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Poulet au coca cola 8 octobre, 2010

Classé dans : plats,viandes — babethunblogfr @ 6:50

Aujourd’hui c’est vendredi, la semaine est passée très vite et le temps est magnifique, c’est l’automne indien. A cet occasion, je vous poste une recette très demandé, facile et rapide à faire. Recette que j’ai pris là Audreycuisine.

dsc0268.jpg

Ingrédients pour 2 personnes

2 escalopes de poulet

1 oignon jaune

1 échalote

20 cl de coca (non light)

1 pincée de gingembre en poudre

huile d’olive

sel et poivre

Coupez les blancs de poulet en gros cubes. Pelez et émincez finement l’oignon et l’échalote.

Dans une poêle, faites chauffez un filet d’huile d’olive. Ajoutez les blancs de poulet, l’échalote et l’oignon, laissez cuire à peu près 5 mm.

Ajoutez le cola, la pincée de gingembre, salez, poivrez et laissez cuire à feu doux 15 mm.

Lorsque le jus s’est évaporé et que le poulet est légèrement caramélisé, servir de suite avec du riz à la créole.

 

27 Commentaires

  1.  
    Nat
    Nat écrit:

    Une recette que j’ai vu souvent mais que je n’ai jamais testé. Tu me donnes envie d’essayer ! Bon week-end, bises.

  2.  
    Laitea
    Laitea écrit:

    J’avais déjà entendu parlé de recette avec du cola mais là, je dis que c’est tentant d’essayer!
    8:o)
    Laitea

  3.  
    lypha
    lypha écrit:

    Voilà une bonne idée pour le repas de midi que je n’ai pas encore fait !
    Tout cela me semble succulent !
    Joyeux WE à toi et c’est vrai, on ne voit pas défiler les jours, c’est affolant !
    J’ai eu énormément de mal à ouvrir ton site … Quelle plaie le net
    Bisous
    Lypha

  4.  
    clquipopotte
    clquipopotte écrit:

    Recette testée et approuvée !!!
    Bon presque week end !

    CLquipopotte♥♥♥

  5.  
    Val
    Val écrit:

    Je n’en bois jamais, mais en cuisine, pourquoi pas! Bisous

  6.  
    Amelie
    Amelie écrit:

    Une jolie recette, mais jamais testée.
    Bisous et bon WE

  7.  
    Virginie
    Virginie écrit:

    Chouette, parce qu’en plus ça n’a pas l’air super compliqué !!
    Merci

  8.  
    Océane
    Océane écrit:

    j’ai fait la même recette sur mon blog l’année dernière

  9.  
    delices eyes
    delices eyes écrit:

    J’ai très envie d’essayer….
    Bonne journée

  10.  
    chacha
    chacha écrit:

    une idée originale est très sympa, le tout est de ne pas dire ce qu’il y a dedans parce que chez moi quand je fais dans l’originale je ne dis qu’après la dégustation ce que j’avais mis.
    Les halles de Lyon j’y passe deux fois par ans pour rendre visite à mon médecin et chaque fois cela rend la visite plus agréable un vrai bonheur olfactif.
    BOnne journée

  11.  
    DOM
    DOM écrit:

    Coucou Babeth recette simplissime que je vais rapidement te piquer. Mais où est passé le coca dans ta recette??? biz et bon fin de week end ensoleillé. DoM

  12.  
    sandra
    sandra écrit:

    sucré salé…miam!

  13.  
    Gatzi
    Gatzi écrit:

    J’aime pas trop le coca (pas très sain) mais bizarrement cette recette me tente bien ! Va comprendre…

  14.  
    Eleonora
    Eleonora écrit:

    Un petit coucou en passant et je te souhaite un méga week-end ! Chapeau pour ta recette.

  15.  
    Ginger
    Ginger écrit:

    J’adore ce genre de recettes!
    Bon week-end

  16.  
    GourmanDenise
    GourmanDenise écrit:

    Une recette que je me suis promise d’essayer un fois… mais je ne l’ai jamais fait.
    A bientôt
    Bises et bon week-end à toi aussi

  17.  
    lolo
    lolo écrit:

    j’en ai beaucoup entendu parler mais je n’ai jamais essayé! il faudra que je teste çà! bises

  18.  
    Chouya
    Chouya écrit:

    Je n’ai pas encore essayé mis ça me fait envie !

    *** Bises

  19.  
    chefdidier
    chefdidier écrit:

    Je crois que tu m’as convaincu, et que je vais essayer cette recette, plusieurs fois rencontrée mais jamais testée !

  20.  
    ManueB
    ManueB écrit:

    Je connais cette recette mais je ne l’ai jamais testée…. miamm

    manue

  21.  
    stellla
    stellla écrit:

    j’ai déjà réalisé une version similaire et nous avions adorés
    bz

  22.  
    mitokola
    mitokola écrit:

    Bravo Babeth !! belle recette, et chaque idée est différente, j’ai également posté un poulet au coca, et d’autres blogs également…. toutes particulières, j’adore !!! merci à toi, très belle idée savoureuse, le coca donne une note caramélisée délicieuse, bisous,

  23.  
    Neige
    Neige écrit:

    vraiment vraiment, il va falloir que j’essai la cuisine au cola !

  24.  
    Mickéla
    Mickéla écrit:

    Une recette au poulet, cela risque de me plaire!!
    Bon week end!

  25.  
    clementine
    clementine écrit:

    ca m’intrigue cette recette… L’ingrédient principal est innavouable, mais j’ai bien envie de tester et de faire gouter sans dire ce que j’y ai mis :)

  26.  
    mapopotegourmande
    mapopotegourmande écrit:

    cette recette me tente beaucoup

  27.  
    Miss Calou
    Miss Calou écrit:

    Salut,je crois que j’aimerai bien goûter.Bises.

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