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Tortilla 7 septembre, 2010

Classé dans : plats — babethunblogfr @ 6:27

En cet bel été, j’ai décidé de rendre au hommage à nos amis les espagnols, les champions du monde. Mais pas de paella (malgré que j’adore ça) ni de tapas mais juste une tortilla de pomme de terre. Et oui, c’est encore l’été, malgré la pluie et le ciel qui est tout noir ce matin.

dsc09338.jpg

Ingrédients 

500 g de pomme de terre

5 oeufs

1 oignon

sel et poivre

huile d’olive

Épluchez et ciselez l’oignon. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles.

Dans une poêle, faites chauffez 3 à 4 c à s d’huile d’olive.

Faites dorer les oignons et ajoutez les pommes de terre.

Une fois que la cuisson est terminer, battez les oeufs dans un saladier, ajoutez les oignons et les pommes de terres, salez et poivrez.

Faites chauffez de l’huile d’olive dans un autre poêle, versez le mélange et laissez cuire un dizaine de minutes, puis retournez la tortilla et laissez cuire à nouveau 10 minutes de l’autre côté.

 

27 Commentaires

  1.  
    lolo
    lolo écrit:

    elle est bien belle cette tortilla! même de bon matin elle fait envie! bisous

  2.  
    Amelie
    Amelie écrit:

    Elle est bien belle, avec une belle frisée du jardin je suis partante !
    Bisous

  3.  
    chefdidier
    chefdidier écrit:

    C’est un rappel de quelques séjours en Espagne…
    Avais-tu prévu une sangria ?

  4.  
    sandra
    sandra écrit:

    hum….j’en veux bien pour mon apéro de ce week end!

  5.  
    Gatzi
    Gatzi écrit:

    Simple, efficace… et bon !

  6.  
    Mélodie
    Mélodie écrit:

    Ca me rapelle mes vacances en Espagne!!!
    Elle est vraiment réussie!!!
    Bisous

  7.  
    trop fastoche
    trop fastoche écrit:

    J’en ai jamais fais, mais tu me donnes très envie!
    Elle est très belle, bravo! ;o)
    Bises et bon mardi…

  8.  
    delices eyes
    delices eyes écrit:

    J’adore cette tortilla….
    Bonne journée

  9.  
    Océane
    Océane écrit:

    c’est extra la tortilla

  10.  
    Mickéla
    Mickéla écrit:

    J’adore cette recette, elle me ramène à mes piques niques sur la plage à ampuria!

  11.  
    Doria
    Doria écrit:

    La tortilla, c’est excellent et très parfumé !
    Très belle soirée de ce mardi,
    Bisous, Doria

  12.  
    leblogdelachieuse
    leblogdelachieuse écrit:

    moi j’ai jamais vraiment visité l’Espagne
    Avec ta recette j’en ai un petit gout …

  13.  
    sandra
    sandra écrit:

    avec une salade et j’arrive!

  14.  
    gg ab
    gg ab écrit:

    Olé Senorita !!!…Ce petit voyage en Espagne titille mes papilles !! bisous !

  15.  
    Val
    Val écrit:

    C’est la préférée de mon mari, mais en 10 ans de mariage, je ne lui ai jamais faîte, hi!!! Bisous

  16.  
    lypha
    lypha écrit:

    Quel plat excellent que tu viens de nous préparer, j’adore !
    Merci à toi pour rappeler cette recette si succulente
    Belle soirée à toi
    Bisous
    Lypha

  17.  
    cannelle68540*
    cannelle68540* écrit:

    elle est bien réussie! ça met en appétit tout ça

  18.  
    Valérie
    Valérie écrit:

    Accompagné d’une petite salade verte, voilà un repas bien réussi !!!
    Je te souhaite une bonne fin de semaine
    Valérie

  19.  
    marie1808
    marie1808 écrit:

    Miam!Miam!J’adore ça!

  20.  
    Virginie
    Virginie écrit:

    Ca a l’air d’être à ma portée cette tortilla ! Encore une recette que je vais te piquer. Biz

  21.  
    La fourmi des Caraïbes
    La fourmi des Caraïbes écrit:

    Un plat espagnol indémodable et si convivial !
    Bizzz

  22.  
    Oranie
    Oranie écrit:

    Une bonne tortilla, à la maison, on adore çà, biz

  23.  
    Virginie BE
    Virginie BE écrit:

    Y me gusta la tortilla, también !!!
    Podemos mezclar muchos ingredientes en las tortillas !

  24.  
    crissou
    crissou écrit:

    toutes mes racines espagnoles….j’adore ça! mes filles adorent ça aussi! Avec une belle salade verte, un régal. Je fais griller un peu de pancetta et ….miam!

  25.  
    anne06
    anne06 écrit:

    mian mian sa m

    Dernière publication sur  : ET si l 'on faisait mentir le dicton

  26.  
    anne06
    anne06 écrit:

    sa ma l’ air bien bon, je peut vous mètre dans mes contact
    amicale

    Dernière publication sur  : ET si l 'on faisait mentir le dicton

  27.  
    Crissou
    Crissou écrit:

    Le plat qui jusqu’à aujourd’hui et je pense encore pour longtemps a toujours fait l’unanimité chez moi. Avec des racines espagnoles, il ne pouvait en être autrement.Et j’ai même converti des lorrains! Mes filles adorent, ma mère me faisait ça petite, la tatie espagnole de mes filles la réussit à merveille! ça sent bon la nostalgie…Merci

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