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Tagliatelles au saumon 21 avril, 2010

Classé dans : plats,poisson — babethunblogfr @ 8:50

 Aujourd’hui, c’est un bon plat de pâte que je vous est cuisiné. Nous en mangeons souvent car les enfants en raffolent. Cette version est parfaite pour les beaux jours.

dsc08376.jpg

Ingrédients pour 2 assiettes

1 paquet de tagliatelles fraîches

4 tranches de saumon fumé

1 pot de crème fraîche

aneth

citron

huile d’olive

sel et poivre blanc

Faites chauffez les tagliatelles dans de l’eau chaude. Une fois cuite et essorez, faites-les chauffez dans une casserole avec un filet d’huile d’olive.

Dans une assiette plate, disposez les tranches de saumon, arrosez-les de jus de citron, d’huile d’olive et saupoudrez d’aneth finement ciselés, laissez mariné le tout.

Ajoutez la crème fraîche, l’aneth finement ciselés et salez et poivrez.

Dressez les pâtes dans une assiette, disposez les tranches de saumon dessus, puis arrosez-les d’un filet de jus de citron.

 

14 Commentaires

  1.  
    Gatzi
    Gatzi écrit:

    C’est vrai que les enfants adorent ce plat, avec ça on est à peu près sûr de ne pas se tromper… D’ailleurs il n’y a pas qu’eux qui en raffolent ! ;-)

  2.  
    Mickéla
    Mickéla écrit:

    Cette recette a l’air parfaite avec ces températures!!

  3.  
    Amelie
    Amelie écrit:

    Un plat parfait pour moi, j’adore ! et idéal avec ce beau temps printanier (enfin !)
    Bisous

  4.  
    Nat
    Nat écrit:

    Une délicieuse recette pleine d’arômes !! bises

  5.  
    lolo
    lolo écrit:

    toujours un vrai régal! avec du saumon miam!!! bisous

  6.  
    Chouya
    Chouya écrit:

    A moi aussi ce genre de plat me plait toujours énormément !

    *** bises

  7.  
    mélodie
    mélodie écrit:

    Très belle recette pour déguster entre copines!!!!!
    Bises

  8.  
    leblogdelachieuse
    leblogdelachieuse écrit:

    miam ca a l’air très bon

  9.  
    betty
    betty écrit:

    J’en connais un qui aurait été heureux de manger ça, merci pour l’idée, va falloir que je m’y mette maintenant !

  10.  
    Virginie
    Virginie écrit:

    Je n’ai qu’un mot à dire : Hmmmmmmmm !!!

  11.  
    sandra
    sandra écrit:

    un vrai délice!

  12.  
    clquipopotte
    clquipopotte écrit:

    Le genre d’assiette qui me plait bien …
    CLquipopotte♥♥♥

  13.  
    Laitea
    Laitea écrit:

    Un vrai régal, c’est sûr! On en redemande!
    8:o)
    Laite

  14.  
    chloe
    chloe écrit:

    J’aime ebaucoup tes pâtes !

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