Gâteau au yaourt d’anniversaire 18 janvier, 2010

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Comme vous le savez, mon fils a fêté ses 5 ans en décembre. Il voulait un  gâteau en forme de clown et au yaourt. J’ai fait ce gâteau et je l’ai décoré avec des bonbons, les enfants l’ont adoré, ils ont tout mangé, comme quoi même chez les petits, la présentation a beaucoup d’importance. Je vous redonne la recette du gâteau au yaourt, car j’en ai testé beaucoup et celle-là est vraiment un délice et un succès à chaque fois.

Ingrédients

1 yaourt au lait entier (on prend le pot comme mesure)

2 pots de farine

2 pots de sucre semoule

1/2 pot d’huile

3 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez votre four à 200 °C.

Versez votre yaourt dans un saladier. Ajoutez la farine, le sucre, l’huile, la levure chimique, les oeufs et le sucre vanillé.

Mélangez bien pour un obtenir un mélange bien mousseux.

Beurrez votre moule à gâteau si nécessaire, versez-y la pâte et mettez au four 30 mm.